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disegno dal vivo

disegno dal vivo

del food illustrator Gianluca Biscalchin


Gianluca Biscalchin, romano d’origine, dopo un passato trascorso a scrivere di cinema e libri, decide di dedicarsi alla sua più grande passione: il cibo. Inizia come autore di un programma radiofonico di cucina e parallelamente si impegna nel ritrarre gli chef più rinomati, pubblicando le illustrazioni in un libro che riscuote successo immediato. Incomincia così a collaborare con le più importanti realtà del food, scrive ricette illustrate, realizza le grafiche per molti ristoranti e idea progetti e campagne per importanti brand. Continua intanto l’attività giornalistica e scrive per Mondadori Pret-a-Gourmet, una guida illustrata su come muoversi nel mondo dell’alta cucina. Ha recentemente aperto un locale a Milano, Taglio.


Foto di Luca Chiaudano

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Photo prise le 3 juillet 2016 (© mareculturaleurbano / Flickr)

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