djibnet.com: Où Trouver Les Normes D'hygiène... - djibnet.com

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Où Trouver Les Normes D'hygiène... pour la restauration à djibouti? Noter : -----

#1 L'utilisateur est hors-ligne   kemera Icône

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Icône du message  Posté 23 août 2007 - 07:03

Bientot le ramadan dans moins de 1 mois ! :)

Et je trouve que ce n'est pas agreable de manifester des crampes abdominaux toute la journée en plein ramadan, si la veille on a decidé d'aller manger en ville.
J'aimerai connaître les règles d'hygiène que les restaurants doivent respecter (traitement des eaux usées, évacuation, etc...etc ).
A qui s'adressent -ils ? Quel est le service chargé de ce type de contrôle ? Et de quel branche fait-il partit ?

Merci.
.........JAMAIS PLUS DE DJIBPHOBIE collective au quotidien ..........


-----> You will never be happy if you continue to search for what happiness consists of. You will never live if you are looking for the meaning of life.Just remember...Only few things are really important <-----
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#2 L'utilisateur est hors-ligne   Warabeh_Omaneh Icône

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Posté 23 août 2007 - 07:40

asc wr wbr
bismillahi rahmani raheem.
I do not have the latest updates on djib restaurants since i was away from "yina badho" for a while.I guess some one might be more helpful.
ye mera tirig dheereh,waraabeh qoslay.
maca salaamah.
A great civilization is not conquered from without until it has destroyed itself from within.---Ariel Durant (an american writer and historian)
Lao Tzu - "Give A Man A Fish, Feed Him For A Day. Teach A Man To Fish, Feed Him For A Lifetime"
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#3 L'utilisateur est hors-ligne   IGLF01 Icône

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Posté 23 août 2007 - 09:36

Voir le messagekemera, le Thursday 23 August 2007, 16:03, dit :

Bientot le ramadan dans moins de 1 mois ! :)

Et je trouve que ce n'est pas agreable de manifester des crampes abdominaux toute la journée en plein ramadan, si la veille on a decidé d'aller manger en ville.
J'aimerai connaître les règles d'hygiène que les restaurants doivent respecter (traitement des eaux usées, évacuation, etc...etc ).
A qui s'adressent -ils ? Quel est le service chargé de ce type de contrôle ? Et de quel branche fait-il partit ?

Merci.

une occidentale quand tu nous tiens!

ina heblayo,ca te plais pas,retourne la ou tu etais.On vit sans traitement des eaux usees et sans evacuation depuis 30ans et on est fier ainsi.
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#4 L'utilisateur est hors-ligne   BOSS68 Icône

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Posté 23 août 2007 - 10:08

Voir le messageIGLF01, le Thursday 23 August 2007, 18:36, dit :

une occidentale quand tu nous tiens!

ina heblayo,ca te plais pas,retourne la ou tu etais.On vit sans traitement des eaux usees et sans evacuation depuis 30ans et on est fier ainsi.

Evite de melanger le "on" et le "je" sa pourrai etre mal vu par certain observateur ;)
Slogon Singapour:--- " Nous ne sommes pas les plus riches, nous ne sommes pas les plus puissants, et nous ne sommes pas les plus nombreux. Nous devons donc pour nous faire une place au soleil être parmi les plus capables et les plus instruits "
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#5 L'utilisateur est hors-ligne   kemera Icône

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Posté 24 août 2007 - 09:35

ascwrwbr Warabeh_Omaneh et '68

Malheureusement, je ne sais pas si vous savez mais plusieurs aliments à risque peuvent servir de vecteur de maladies infectieuses comme le choléra, la salmonellose, l’hépatite A et la poliomyélite.C'est tres important de limiter un secteur d’activité s'il n'est point controller, vu que nous sommes une population à faible revenu...je ne vous parlerais pas non plus de la vente d’aliments dans la rue ... qu'il faut completement éradiquer si c'est insalubre!
La grande conséquence ca sera d'offrir des soins d’urgence de base et cela coute après chez le citoyen djiboutien.
La ligne de conduite la plus sûre à adopter c'est de mettre en place des autorités responsables du contrôle des aliments.
Existe-t-il a djibouti? De quel branche fait-il partit ? J'ai cherché a djibouti ces derniers temps mais en vain.

Si quelqu'un pourrait m'en informer un peu plus.
Merci.
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#6 L'utilisateur est hors-ligne   Wallen Icône

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Posté 26 août 2007 - 10:34

Voir le messagekemera, le Friday 24 August 2007, 19:35, dit :

ascwrwbr Warabeh_Omaneh et '68

Malheureusement, je ne sais pas si vous savez mais plusieurs aliments à risque peuvent servir de vecteur de maladies infectieuses comme le choléra, la salmonellose, l’hépatite A et la poliomyélite.C'est tres important de limiter un secteur d’activité s'il n'est point controller, vu que nous sommes une population à faible revenu...je ne vous parlerais pas non plus de la vente d’aliments dans la rue ... qu'il faut completement éradiquer si c'est insalubre!
La grande conséquence ca sera d'offrir des soins d’urgence de base et cela coute après chez le citoyen djiboutien.
La ligne de conduite la plus sûre à adopter c'est de mettre en place des autorités responsables du contrôle des aliments.
Existe-t-il a djibouti? De quel branche fait-il partit ? J'ai cherché a djibouti ces derniers temps mais en vain.

Si quelqu'un pourrait m'en informer un peu plus.
Merci.


Salut Kemera,
moi je dis, vas y mange de tt et en gdes quantites .... une bonne chiasse carabinee va te decoincer illico presto ;)
''Rumor travels faster, but it don't stay put as long as truth"
Will Rogers


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#7 L'utilisateur est hors-ligne   domi Icône

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Posté 26 août 2007 - 11:24

Voir le messageWallen, le Sunday 26 August 2007, 7:34, dit :

Salut Kemera,
moi je dis, vas y mange de tt et en gdes quantites .... une bonne chiasse carabinee va te decoincer illico presto ;)


souvenir de voyage en Malaisie....
enfin ,je me comprends..


Achetez en ,sinon on n'en vendra pas.

Quand ceux du bas regardent en haut , ils ne voient que des trous du cul . ...

Je ne crois pas en Dieu mais Dieu croit en moi

Si quelquefois tu te sens petit, inutile, démoralisé ou dépressif, n'oublie jamais que tu as été un jour le plus rapide et le meilleur spermatozoïde de ta bande... C'est toi, le grand gagnant !

Mon grand père "bouffait du curé", je "boufferai de l'imam' s'il le faut.
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#8 L'utilisateur est hors-ligne   Wallen Icône

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Posté 26 août 2007 - 11:27

Voir le messageDOMI2, le Sunday 26 August 2007, 9:24, dit :

souvenir de voyage en Malaisie....


au contrare la bouffe etait excellente et pas chere, eat ur heart out jealous B)
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#9 L'utilisateur est hors-ligne   kemera Icône

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Posté 30 août 2007 - 02:06

Sheekoo .... :lol:
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#10 L'utilisateur est hors-ligne   saxarla Icône

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Posté 31 août 2007 - 02:19

[quote name='kemera' date='Friday 24 August 2007, 20:35' post='87839']
ascwrwbr Warabeh_Omaneh et '68

Malheureusement, je ne sais pas si vous savez mais plusieurs aliments à risque peuvent servir de vecteur de maladies infectieuses comme le choléra, la salmonellose, l’hépatite A et la poliomyélite.C'est tres important de limiter un secteur d’activité s'il n'est point controller, vu que nous sommes une population à faible revenu...je ne vous parlerais pas non plus de la vente d’aliments dans la rue ... qu'il faut completement éradiquer si c'est insalubre!
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Si quelqu'un pourrait m'en informer un peu plus.
Merci.
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LES DJIBOUTIENS CONSOMMENT DES ALIMENTS FRAIS ET BIEN CUITTENT,ON LAISSE PAS FAISANDER LA VIANDE SUR LES ETTAGES PENDANT UNE SEMAINE COMME NOS VOISINS ETHIOPIENS QUI EN PLUS MANGENT LA VIANDES CRUE.
“Haddii gu’ga kuu kordhaaba
Gabow mooyee ku tarin
Garaad iyo waayo arag
Inlayn waxma dhaantid geed!”
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#11 L'utilisateur est hors-ligne   Crotale Icône

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Posté 31 août 2007 - 02:28

Salut Kemera

Je pense aussi comme toi que les toxi-infections alimentaires à djibouti ville sont monnaies courantes et ce uniquement parce que les djiboutiens en general ne sont pas tres regardant en matiere d'hygiene.

Il existe des structures etatiques de controles qualité et sanitaire, je t'en cite :

- service d'hygiene sis au boulevard de guaulle qui a pour vocation de centraliser un peu les informations provenant des differents professionnels

- les visites annuelles medicales et/ou les visites medicales d'embauche des personnels de la restauration ou les metiers de bouches comme on dit en jargon specialisé, au sein du SMI 1

- le service norme et qualité au sein du ministere du commerce

:)
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#12 L'utilisateur est hors-ligne   kemera Icône

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Posté 31 août 2007 - 03:00

Asc wr wbr Cr,

Merci de m'avoir bien cité ces services je les connaissais presque tous, mais hélas nul m'en informa sur le controlle de la vente d’aliments dans la rue !

A quand l'éradication ? B)
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#13 L'utilisateur est hors-ligne   Wallen Icône

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Posté 31 août 2007 - 07:09

Voir le messagekemera, le Friday 31 August 2007, 13:00, dit :

Asc wr wbr Cr,

Merci de m'avoir bien cité ces services je les connaissais presque tous, mais hélas nul m'en informa sur le controlle de la vente d’aliments dans la rue !

A quand l'éradication ? B)


Franchement Kemera , je pensais que tu plaisantais :blink:
tu n'as pas ce probleme voyons, cherche des verts paturages et va brouter l'herbe fraiche comme les autres anes hadda, xoolaha hilib lama siiyo ;) Bon appetit damera. :)
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#14 L'utilisateur est hors-ligne   samy moumin nasser Icône

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Posté 09 septembre 2007 - 05:42

Assalam aleikoum,

On se moque généralement sans vraie raison.Par conséquent choisi un vocabulaire positif et correct pour qualifier ton point de vue.
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#15 L'utilisateur est hors-ligne   kemera Icône

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Posté 10 septembre 2007 - 03:22

Voir le messagesamy moumin nasser, le Sunday 9 September 2007, 18:42, dit :

Assalam aleikoum,

On se moque généralement sans vraie raison.Par conséquent choisi un vocabulaire positif et correct pour qualifier ton point de vue.



Je sais sammy mais vois-tu fidèle à ses habitudes de schtroumpette wallen ne parle jamais du sujet... elle ne fait que jeter de l'huile sur le feu entre les djibnautes pour une ambiance non-souhaitée ;)
Eh oui ses insultes sont permanents, son manque de politesse et sa mauvaise education cela la ramène au dessous de 0 ... en d'autres termes un tout petit bébé de 3 mois qui n'a jamais joué qd elle était jeune ;)
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